板栗煲汤怎么搭配材料

板栗煲汤怎么搭配材料

食材

鸡肉1200g

生姜4片

开水2500ml

去壳板栗250g

红枣5颗

枸杞3g

盐7g

葱花5g

方法/步骤

1、鸡洗净后切块,放入锅中,加清水没过鸡肉

2、放入2片姜,煮开,撇清浮沫,捞出鸡肉

3、把锅洗净,倒入焯水后的鸡块,放入2片姜,倒入开水,盖上锅盖,小火煮40分钟

4、放入红枣,继续煮20分钟

5、接着放入栗子,盖上盖煮30分钟左右

6、出锅前放入洗净的枸杞和盐,搅匀后盛出,撒葱花就可以了