今天带来的是墨西哥健康小吃Taco,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
麦西恩全麦饼2张
香菜1根
洋葱1/4个
西红柿半个
橄榄油5克
亚麻籽油5克
黑胡椒少许
盐少许
牛油果1个
柠檬1/4个
金枪鱼10克(个人口味酌情增减)
虾仁10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、准备好所有食材。
2、饼用杯子口卡出圆圈。一张饼我可以卡5个。
3、用一根竹签穿起来,如图形状放入烤箱,150度8分钟。出来的最佳状态是脆脆的又不糊。
4、接下来开始做莎莎酱,西红柿去皮去瓤,牛油果切块捣泥。
5、香菜,西红柿和洋葱切丁。
6、加入橄榄油,亚麻籽油,黑胡椒和少许盐,拌匀,这样莎莎酱就做好了。
7、烤好的全麦唤魇兄溱饼,依次放入莎莎酱,牛油果泥,金枪鱼/虾仁,再撒上少许黑胡椒,就完成啦~我做的大小刚好一口一个,太好吃了