饺子总是煎着吃或是水煮或是蒸,吃多了也容易腻。今天,小胆咣骜岱编要和大家分享的是用饺子来炒香菇虾米的吃法。如果做的比较咸,可以当菜;如果淡了,可以直接当饭吃。接下来,小编就和大家分享具体的做法。
食材
饺子适量
香菇适量
虾米适量
蒜叶适量
盐适量
开水适量
方法/步骤
1、准备材料:饺子粑颇岔鲷、香菇、虾米、蒜叶。建议饺子大家可以先煎一下油。大家购买饺子的时候可以买自己喜欢的口味,可以买新鲜的现包的饺子或是去超市买冷藏的那种,纯粹看大家的习惯。
2、取出适量的香菇鹾烯轮挤放到碗里,洗干净,用水泡10分钟。因为待会采用的是炒的方式做菜,所以香菇要泡开炒时才容易入味。
3、取出适量的虾米,洗干净,放着待用。
4、把蒜叶洗干净,切段,放在砧板上待用。
5、取出炒锅,放上适量的油,油热后,把蒜叶倒入锅中大火翻炒,三分熟后加适量的盐继续翻炒。
6、五分熟后,把虾米、香菇加入锅中翻炒。
7、香菇虾米炒香后,把煎过的饺子倒入锅中中火翻炒。
8、加入适量的开水和盐,让香菇、饺子和虾米入味。
9、汤汁被吸收蒹筻分虞后,就可以关火了。然后把香菇虾米饺子装到盘子里,端上桌就可以开吃了O(∩_∩)O~,我做的是比较淡的,适合当饭吃~。大家要当菜的话,记得做的咸一点哦~