昨天买了在经常买菜的店子，看到店老板泡了雪里红腌菜，嘴瞬间馋了，买了一小把，想着加喘揲塾疖点小豌豆，炒点肉末，就是一碗美味的下饭菜了，还可以配粥哦！
食材
雪里红腌菜一小把
小豌豆适量
瘦肉适量
小红椒2个
大蒜子3瓣
食盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、把雪里红腌菜、小豌豆、红椒、大蒜子洗净备用，雪里红洗净拧干水分
2、适量瘦肉，切成肉末，加入蒜末、适量生抽拌匀腌制几分钟
3、腌肉的同时，把雪里红切末，红椒切末
4、锅中不放油，烧干，下入雪里红辣椒末，炒干水分，盛出备用
5、锅中放适量油，下入小豌豆，炒熟
6、小豌豆炒至8分熟时，下入肉末，炒匀
7、最后加入炒好的雪里红，加入适量食盐、生抽，翻炒几下就可以出锅啦！
8、美味出锅啦！
