三个小秘诀帮你迅速辨别真假硫磺宁夏枸杞!
工具/原料
枸杞,水杯
方法/步骤1
1、第一步:抓一把枸杞,捏一捏,正宗宁夏枸杞颗粒干爽不结块,如果是硫磺或者甘肃内蒙的枸杞由于掺滦贾溺含糖量多,容易结块!
2、硫磺或者甘肃内蒙枸杞含糖量多,容易结块
方法/步骤2
1、看白蒂;正常情况下枸杞没有熏蒸过,白蒂是清晰可见!
2、如果是硫磺熏过,白蒂基本没有
方法/步骤3
1、泡水;正常情况下,纯天然枸杞泡水颜色橘红色或者橘黄色,水是透明的
2、硫磺熏过的枸杞,泡水浑浊水貔藻疽,不透明,不知道的还以为这是番茄汁呢。。。。。这是在市场上买的枸杞泡了一会儿的情况
方法/步骤4
1、宁夏鋈守踬痊是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下!中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种。蒗钰妒蟥中宁枸杞鉴定:一是“四看”外观。 一看果形:中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦。 二看果脐:中宁枸杞果脐白色明显。 三看颜色:中宁枸杞呈红色或紫红色。 四看是否结块:中宁枸杞干果含水量在12—13%之间,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。二是清水试沉。中宁枸杞放入清水中在短时间内不会下沉。三是品尝味道。中宁枸杞皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、无苦涩味道和其它异味。四是辨气味。中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。
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