这个做法很简单，因为怅屹岖噤小夏同学不吃葱花，所以我没放葱花，盐和醋的量，可以根据自己的口感来调整，不喜欢吃醋的也可以不放，放点醋可以解腻。盐可以先少放点，出锅前根据咸淡再决定放多少盐，这样比较保险。
食材
羊排600克
萝卜1根
花椒20-30粒
葱半根
料酒1勺
姜5片
盐6克
草果2个
白胡椒粉4克
老陈醋适量
方法/步骤
1、羊排用清水浸泡30分钟左右，洗净控干水分备用。
2、胡萝卜切块备用
3、凌子还加了竹荪、石斛和党参，家里没有的可以不用放。
4、将姜、葱、八角、花椒装进调料包，羊排及所有材料都放入砂锅。
5、加水没过所有食材，如果很喜欢喝汤，可以多加点水，这个量自己调节。
6、大火烧开，转小火炖1个小时左右，开锅放白胡椒粉和香菜、醋。
