生老二坐月子的时候天天吃小米粥,搭配红枣、核桃碎作为加餐!这次从瘰礼凿杲百谷一品买了一堆有机杂粮,其中就有他们卖的最好的小米,熬来吃,果然不错,浓稠醇香,最后状态有些像玉米碴熬的粥,这种状态的小米粥菀蒯踔观我只在川折汇吃到过,所以,还是值得称赞的!该文章来自豆果美食达人作者keletimes
食材
小米50-80克
红枣6个
核桃两个
步骤
1、红枣洗净用清水泡上,核桃两个拨出核桃仁,小米清洗也用清水泡着
2、砂锅烧一锅开水,倒进小米,搅匀,煮开,盖上锅盖,留条缝隙,大火煮半小时左右,注意别让粥水溢出来。
3、放进泡好的红枣和核桃仁,煮一刻钟左右,小米粥粘稠了就好啦。这中间一直要用文火慢慢熬。
4、煮好的小米粥盛一碗,可以放少许冰糖或者红糖一起吃,很滋补!特别适合老人、小孩、孕产妇。
5、最后上一下百谷一品的有机杂粮吧,店谠骀魍埭主说,感兴趣的朋友如果想买,报上我的豆果ID可以每单给减免5元费用呢!所以,推荐一下。