香菇豆腐焖鸭肉

下班晚打算买鸡肉的，结果甸魅丛蟾卖完了，买了些鸭肉回来，用来做焖菜还是不错，加了孩子爱吃的豆腐和香菇，鲜香下饭，喜欢的亲试试吧。

食材

豆腐260克

香菇200克

鸭肉500克

油适量

盐1勺

花椒半勺

料酒2勺

姜适量

蒜适量

葱适量

酱油2勺

步骤/方法

1、准备好香菇，豆腐和鸭肉。

2、锅放少许油，放入鸭肉。

3、加点八椒，酱油，料酒，姜和蒜。

4、让鸭肉爆炒出点油。

5、加一碗水先焖上20分钟。

6、放入豆腐和香菇。

7、再继续焖煮。

8、加盐调味。

9、盛碗，撒上葱末。