、酷暑,长期呆空调房的人也好,流汗也罢,都要多喝些汤水,补充水分和营养. 玉米,马郗迪秋钔蹄,排骨,都是非常常见的食材.以前是家乡味,现在已经大同了.经常出现在餐桌上. 马蹄能清热茇坍酮踪消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜.今天的汤水里面,加入了马蹄,口感也挺清爽的,汤水也很鲜甜.适合夏季喝哦.
食材
玉米2根
马蹄300克
排骨300克
人参籽50克
盐4克
生姜2片
葱1根
步骤/方法
1、排骨洗净后,锅内水烧开后,加入排骨和姜片,氽去血水即捞出.
2、马蹄去皮洗净
3、马蹄切成小块
4、人参籽提前洗净泡好.
5、玉米斩成段.
6、将上述材料放入大煲中,加片姜,加适量水(我用煤气加热,水分会蒸发,所以一次加足饱终柯肢.)先大火滚后转文火煲约一小时.
7、加盐,最后撒上葱花即可出锅.