如何把鸡汤炖成奶白色

将鸡汤炖成白色，那味道一定会很鲜美，这是原汁原味的营养做法，下面我就教大家如何把鸡汤炖成奶白色的。

食材

土鸡1只

红枣8个

桂圆5个

盐5克

姜1块

方法/步骤

1、将鸡处理好，洗净剁成块。

2、冷水下锅，慢慢煮开。

3、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。

4、在沙煲里面倒入烧开的水。

5、然后将鸡块倒进去。

6、加入姜片，红枣和桂圆。

7、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

8、加入适量的盐调味就做好了。