食材
鸡蛋4个
细砂糖65克
黑米粉35克
糯米粉65克
牛奶30克
色拉油20克
方法/步骤
1、你可以直接用黑米做面粉,然后过筛,也可以直接买黑米粉
2、装上蝴蝶棒,把鸡蛋和糖倒进杯子里,放置14分钟,35度和4度杀死
3、倒入色拉油,牛奶,两种粉,设置3档5秒搅拌
4、搅拌均匀,倒入6英寸磨具,盖上塑料膜,放置4廴类锾渭0分钟,在110度下蒸干,以确保杯子中有足够的水,40分钟后水就会蒸发
5、完成,脱模
6、很松软的一款黑米糕
食材
鸡蛋4个
细砂糖65克
黑米粉35克
糯米粉65克
牛奶30克
色拉油20克
方法/步骤
1、你可以直接用黑米做面粉,然后过筛,也可以直接买黑米粉
2、装上蝴蝶棒,把鸡蛋和糖倒进杯子里,放置14分钟,35度和4度杀死
3、倒入色拉油,牛奶,两种粉,设置3档5秒搅拌
4、搅拌均匀,倒入6英寸磨具,盖上塑料膜,放置4廴类锾渭0分钟,在110度下蒸干,以确保杯子中有足够的水,40分钟后水就会蒸发
5、完成,脱模
6、很松软的一款黑米糕