食材
豆腐皮2张
莴笋1根
方法/步骤
1、主要成份：豆腐皮生菜
2、豆腐皮变成了菱形。莴苣从中间切成两半，然后斜切成和豆腐皮一样厚。切口的形状取决于你的喜好。我觉得他们可能更合得来？?
3、热锅中下油下蒜米爆香，先放入豆腐皮翻炒，同时加入少量盐和酱油增加底味和香味。
4、然后加入生菜片，翻炒几下。莴苣本身需要撒上适当的盐。最后，加一点耗油的调味料。钱砀渝测（如果锅底太干，沿着锅边淋一点水。其目的是促进莴苣的成熟，而不是加热锅。）
5、炒匀。莴苣坏了，关上火，开锅。如果你喜欢脆生菜，你可以早点把火关掉。
6、豆腐皮本身含有飒蛏擢墟油，两者味道又特别有包容性，所以这两者合适跟很多菜一起组合。更重要的是：它们在一起，味道实在棒棒哒的，比吃肉还好吃??！不信你试试??
