由台湾传统菜银鱼苋菜改良进化而来鲜美无比。
食材
苋菜1把
虾皮1撮
鱿鱼1条
水淀粉半碗
蒜末适量
盐适量
味精适量
步骤/方法
1、苋菜洗净备用
2、锅里小一点点油
3、蒜末爆香
4、虾皮下锅煸炒
5、加入清水煮开
6、倒入水淀粉，一定要记住，这个不要太稠，水多放点，淀粉少点，很重要！
7、边搅拌边煮开，是这种水状，不是糊状
8、煮开是这样的
9、鱿鱼下锅
10、搅拌一下煮开
11、加适量盐
12、味精适量
13、胡椒粉一点点
14、苋菜下锅了
15、煮熟就好了
16、出锅淋一点点香油这个菜汤美味的不得了哦
