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中式土豆泥,土豆泥的做法

时间:2024-11-15 00:43:15

土豆是一个非常好的食材,做法多种多样。土豆是介于饭和菜之间的食材喇苻义谰!非常喜欢吃土豆泥。但是放入奶酪什么的,总觉得不太适合中国人的口味。还是做一个适合中国人吃的土豆泥吧。

中式土豆泥,土豆泥的做法

中式土豆泥,土豆泥的做法

食材

土豆300g

花椒面1g

葱2g

胡椒粉1g

酱油5g

胡麻油3g

味精1g

方法/步骤

1、准备主要食材:三个土豆洗好以后备用。

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2、把土豆放蒸锅中蒸20分钟。

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3、蒸好以后稍微晾一下剥皮,本来准备三个土豆,在做的过程中先吃掉了一个。

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4、把土豆放入食品袋中。

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5、用手简单的按压一下,就变成了土豆泥。

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6、接下来放入盐味精,花椒面胡椒粉。

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7、继续在食品袋里把这些调味品揉搓均匀。

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8、把葱切成葱花备用。

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9、准备一个碗汁,碗中放入酱油撒入胡麻油。

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10、把土豆泥稍微团一下放入盘中,在盘中直接浇上麻油和酱油的混合物。

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11、撒上葱花装饰一下,吃的时候葱花味道也很重要。

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12、土豆泥可以吃了,这是符合中国人的咸咸味道。

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