鸡蛋,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。
食材
鸡蛋4个
中筋面粉100g
水50g
玉米粒适量
盐3g
味精3g
葱适量
火腿适量
油少量
方法/步骤
1、准备好模具,刷油,把食材分成小份,分别放在模具里。
2、把鸡蛋打碎加面粉和油搅匀,倒入7分满。
3、放入烤箱180~200度,烤15分钟,温度高低按自己烤箱的温度设定,供参考。
4、蛋堡烤制几分钟后,蛋堡鼓起,注意观察,别烤过火,感觉熟了,及时出锅。
5、摆盘,很美味的蛋堡完成。
鸡蛋,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。
食材
鸡蛋4个
中筋面粉100g
水50g
玉米粒适量
盐3g
味精3g
葱适量
火腿适量
油少量
方法/步骤
1、准备好模具,刷油,把食材分成小份,分别放在模具里。
2、把鸡蛋打碎加面粉和油搅匀,倒入7分满。
3、放入烤箱180~200度,烤15分钟,温度高低按自己烤箱的温度设定,供参考。
4、蛋堡烤制几分钟后,蛋堡鼓起,注意观察,别烤过火,感觉熟了,及时出锅。
5、摆盘,很美味的蛋堡完成。