今天带来的是紫菜馄饨汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
馄饨10颗
紫菜10克（个人口味酌情增减）
蛋皮1份
盐2匙
油1匙
白胡椒粉1匙克
白洋葱半个
大葱3段
大地鱼10片
方法/步骤
1、白洋葱半个、大葱段3段、大地鱼10片洗净备用。
2、用高压锅中小火焖煮25分钟。
3、把洋葱、葱段和大地鱼捞起来净汤备用。
4、紫菜净泡备用。
5、用一个鸡蛋摊一个蛋皮备用。
6、紫菜洗净去沙后捞起备用。
7、大地鱼汤倒入砂锅烧开后放入紫菜焖煮2分钟。
8、倒入蛋皮焖煮1分钟，之后放入白胡椒粉和盐调味即可食用。
9、另烧一锅水煮好云吞后便盛起。
10、成品。
