油饼的家常做法

繁忙的日子里，别忘记一份清晨的美好时光。享受早餐、油饼一款北方常见的日常小食，享受每一口幸福的滋味。

食材

面粉200克

鸡蛋2个

花生油200克

发孝粉适量

步骤/方法

1、鸡蛋打散加入面粉中，放入适量的发孝粉，不要加水和面团发孝

2、发孝好的面团切成小块，擀成2毫米左右的面皮

3、擀好的面皮、用筷子在中间钻一个小洞，锅中倒入油烧7成热时放入面皮煎炸

4、炸至两面蓬松金黄即可捞出沥干油份食用。