排骨是一中没有多余的肥肉,吃起来味道鲜美的食物。
食材
排骨400克
盐10克
虫草花150克
红枣15克
生抽5克
枸杞10克
老抽10克
味精5克
方法/步骤
1、虫草花和枸杞放在清水中浸泡10分钟后捞出。
2、切好的排骨倒入沸水中煮5分钟后捞出。
3、用冷水冲洗干净后放入碗中。
4、砂锅中倒入适量的清水,放入排骨和虫草花,枸杞。
5、盖上盖子,大火煮沸后小火慢熬60分钟。
6、打开盖子,放入盐生抽味精等调味品调好味道。
7、盛出碗中即可食用。
排骨是一中没有多余的肥肉,吃起来味道鲜美的食物。
食材
排骨400克
盐10克
虫草花150克
红枣15克
生抽5克
枸杞10克
老抽10克
味精5克
方法/步骤
1、虫草花和枸杞放在清水中浸泡10分钟后捞出。
2、切好的排骨倒入沸水中煮5分钟后捞出。
3、用冷水冲洗干净后放入碗中。
4、砂锅中倒入适量的清水,放入排骨和虫草花,枸杞。
5、盖上盖子,大火煮沸后小火慢熬60分钟。
6、打开盖子,放入盐生抽味精等调味品调好味道。
7、盛出碗中即可食用。