蓝莓作为价格最昂贵的水果之一,种植的实际收益也是极高,目前已韦蛾拆篮经逐渐在扶贫项目中占据了极大的比例,尤其是以云南、贵州两地,而蓝莓的惜牡惶圮价格高也有其高的原因,一个是地理环境的需求,蓄冷量,高海拔,土壤酸碱度对蓝莓的产量和口感有着极其重要的作用。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
工具/原料
蓝莓苗
方法/步骤
1、蓝丰(Bluecrop)美国品种,中熟。树体生长健壮,开张,抗旱能力极强。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,风味佳。未完全成熟时略偏酸,属鲜果销售优良品种,建议做鲜食品种栽培。
2、都克蓝莓中熟品种,是美国密歇根州主载品种。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条柔软。抗寒力强,都克的抗寒能力是北高从蓝莓中最强的。丰产,并且持续丰产能力强;果实大,淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清单芳香味,未完全成熟时略酸,风味佳;属鲜果销售优良品种。
3、‘德雷珀’(Dra圬桦孰礅pper)1990年美国农业部选育的品种,由‘公爵’(‘Duke’)与‘G751’杂交育成。树势强健,树姿直立芟坳葩津,饱满。丰产性与‘公爵’相当,略低于‘蓝丰’,表现早产、连续丰产特性。成年树灌丛高约1.5m,一般一年可发2-3条基生枝,节间长2cm。中早熟品种,比‘蓝丰’早熟5d左右。果实成熟时为紫罗兰色,果实大,平均单果重1.6g,果实质地很硬,风味极佳,被认为是鲜食风味最好的中早熟品种,果实耐储性极佳。该品种对果实腐烂病的抗性也强于‘蓝丰’,果实硬度和风味优于‘公爵’和‘蓝丰’。该品种在美国作为替代‘蓝丰’的品种使用。
4、北陆(Northland)美国品种,树体生长健壮,中度开张,树高可达1.2m。抗寒,极丰产。果实中大、圆形、中等蓝色,质地中硬,果蒂痕小且干,成熟期较为集中,风味佳。
5、美登(Blomidon)加拿大品种,中熟。在长白山区7月中旬成熟。果实圆形、淡蓝色,被有较厚果粉,风味好,有清淡爽人香味。树体生长健壮、丰产。抗寒力极强。为高寒山区发展蓝莓首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
6、康维尔(Coville)美国品种,生长势强,丰产,果实大,中等蓝色,鲜食加工品质俱佳。该品种的一个突出特点是:果实成熟期长,易成熟非常耐寒在长春地区从第一批果实成熟到最后一批果实成熟克延续45天时间。为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。