如何做好吃的素菜——冬瓜粉条

冬瓜能清热、减肥、抗癌、降血脂、防止动脉硬化等等。下面我给大家说说如何做好吃的冬瓜粉条。

食材

冬瓜一半

粉条一小把

葱姜、油盐、花椒面、酱油少许

方法/步骤

1、首先把冬瓜皮削去，洗干净。

2、接着把冬瓜切成片，不要太大、太厚。再把洗好的葱姜切碎。

3、锅里放油，油热了，先放葱姜，等炒出香味，再放冬瓜。

4、翻炒一下，接着放花椒面、酱油、盐。

5、再炒一会，就可向锅里加点水啦，然后放上粉条。盖上锅盖。

6、十多分钟，冬瓜粉条就熟了。好香啊！