菌菇鸡汤很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、准备材料：母鸡半只、黑鸡枞300克等所需食材及其用量。
2、处理食材：把土母鸡用刀剁成小块，鸡胗切片，黑鸡枞清洗干净，用滚开的水注入罐子。
3、将鸡枞菇放在焖烧罐内，盖上盖子闷烧10分钟，将烫好的鸡枞菇取出。
4、入罐：焖烧罐内放入鸡块、料酒，注入滚开的水，盖紧盖子摇晃几下，放置两分钟，将水倒出。
5、罐赤蹭荸锅子内放入葱结、姜片，注入开水，盖紧盖子焖烧一个小时，时间差不多时，加入烫好的鸡纵菇，放入几粒枸杞，加盐调味即可开吃。
6、总结如下。
