荞麦发糕制作方法
食材
面粉100克
荞麦粉100克
糖20克
酵母3克
温水200ml
方法/步骤
1、面粉和荞麦粉混匀
2、温水将糖和酵母融化
3、将所有原料搅拌均匀，饧发30分钟后蒸制成熟
4、我是懋磁回尚懒人，用面包机和面，先把牛奶倒入面包桶，然后倒入主料，再放酵母在上面，开始和面半小时2.面和好是有一些稀的面团或者说有一点干的面糊，放在面包桶内用余温发酵1小时，诹鬃蛭镲面糊变大后倒入模具3.倒入模具后，把泡好的枸杞撒在上面，也可以把枸杞换成其他干果，红枣葡萄干都可以，记得要用水多泡一会。