核桃紫薯米糊

打米糊的方法有很多，黑米、干果、南瓜等等水貔藻疽，今天推荐一款紫薯米糊。紫薯大家都吃过，味道跟地瓜差不多，但是没有地瓜那么甜，把紫薯做成米糊的话，好吃又营养，早餐的时候来上一碗非常好。

工具/原料

紫薯、大米、核桃仁、饮用水

方法/步骤

1、大米前一天晚上淘洗好，浸泡一晚上。

2、紫薯洗净，削皮，切成小块。

3、破壁机内放入浸泡好的大米、紫薯块、核桃仁和适量水（紫薯比较干，可以多放点水）按米糊键。

4、打好的米糊倒出来就可以了，特别适合做早餐。