虫草枸杞老鸭汤怎么做

今天教大家制作「虫草枸遮竣受厘杞老鸭汤」。简单搭配的食材，扑面而来的美味，汤味浓郁，鸭肉软嫩再配上香脆醇厚的新鲜虫草，格外满足。

食材

冬虫夏草4根

老鸭半只

枸杞适量

生姜适量

方法/步骤

1、生姜洗干净，切片备用。

2、枸杞用清水洗净，捞出。

3、加入适量水煮开，放入老鸭焯水后捞出。

4、将老鸭、生姜、枸杞放入炖锅内。

5、加入适量水，盖上锅盖，炖煮2.5小时。

6、放入新鲜虫草，炖煮5分钟。

7、加适量盐调味，取出即可食用。