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芹菜香干猪肉饺

时间:2024-10-22 17:28:28

工具/原料

面粉适量

全麦粉50克

粘米粉50克

牛奶140克

可可牛奶150克

五花肉适量

芹菜适量

香干适量

包子饺子调料适量

油焖笋的汁适量

盐适量

方法/步骤

1、准备材料。

芹菜香干猪肉饺

2、将白面团材料混合揉成光滑面团。

芹菜香干猪肉饺

3、将可可面团材料混合揉成光滑面团。

芹菜香干猪肉饺

4、盖盖醒30分钟,对切成两份。

芹菜香干猪肉饺

5、然后搓成长条状。

芹菜香干猪肉饺

6、揪成数个剂子。

芹菜香干猪肉饺

7、分别擀成圆形面片。(中间厚四周薄最好)

芹菜香干猪肉饺

8、分别擀成圆形面片。(中间厚四周薄最好)

芹菜香干猪肉饺

9、香干切成小丁五花肉剁成末。

芹菜香干猪肉饺

10、芹菜先切成末。

芹菜香干猪肉饺

11、加入盐抓匀腌制5分钟。

芹菜香干猪肉饺

12、准备调料。

芹菜香干猪肉饺

13、然后加入到肉末中,油焖笋的汁先倒1/3碗,然后顺一个方向搅拌上劲,再倒入剩下的汁搅拌上劲。

芹菜香干猪肉饺

14、芹菜过一下凉水。

芹菜香干猪肉饺

15、然后攥干水分与香干丁混合。

芹菜香干猪肉饺

16、将肉末放入做法7中加入适合盐搅拌均匀。

芹菜香干猪肉饺

17、取个面片,放适量的馅料。

芹菜香干猪肉饺

18、包成饺子状。

芹菜香干猪肉饺

19、然后排成排在案板上。

芹菜香干猪肉饺

20、然后排成排在案板上。

芹菜香干猪肉饺

21、锅中加满水煮沸后,放入饺子煮熟即可。

芹菜香干猪肉饺

22、一点都不粘噢不用去搅动它也不会粘。

芹菜香干猪肉饺

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