笪瞵岔语 周一了,忙day啊!亲们都起床准备好了么?早餐吃了么?一定要吃饱了吃好喽,才有精神迎接新的一周梯瓣氨割开始。千万别和我说时间紧来不及呀,只要花上10分钟,做个咸味西多士,配上蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁,一份营养健康的花样早餐就出现在你面前了,怎么样,看上去很有食欲吧?非常简单的说,赶紧动手做起来吧,上班上学可别迟到了。 西多士(Frenchtoast),又称法国吐司,相传从法国传入,是北美洲及欧洲部份地区常见的早餐食品,是港式茶餐厅的招牌食品之一,也是很多星级酒店的早餐和下午茶之选。西多士的特色是将面包蘸上蛋浆后再用黄油煎香,甜味的可搭配蜂蜜、奶油和水果,咸味的可配上沙拉、奶酪和火腿。
食材
白吐司面包2片
鸡蛋2个
盐1/2小匙
胡椒粉1/2小匙
混合生菜20克
樱桃小番茄10克
帕尔玛风干火腿10克
式沙拉汁2小匙
牛奶或果汁1杯
黄油或橄榄油适量
方法/步骤
1、樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;
2、意大利帕尔玛风干火腿片撕开备用;
3、鸡蛋打成蛋液,加入盐和胡椒粉打匀;
4、平底锅加入少许黄油或橄榄油,吐司片两面都蘸上蛋液;
5、放入四成热的锅里小火两面煎黄即可盛出;
6、煎好的吐司片对半切开放入盘中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。