人们常说鱼肉和羊肉是最鲜美的食物。鱼肉在我们的饮食中占据重要的地位。可是很多人并不适合吃鱼。
工具/原料
鱼
方法/步骤
1、结核病人：结核病人不宜吃鱼主要是与其所服用的药物有关。药品中的成分易与鱼类发生过敏反应。
2、肝硬化患者：沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等会加重病情。而鱼刺容易划破食道造成出血的问题。
3、痛风患者不宜吃鱼。青鱼、沙丁鱼等鱼内含有嘌呤，会加重痛风的病情。而在痛风缓解期可以选择一些含嘌呤较少的鱼类食用。
4、服用某些药物的人（一定细看说明书）一定避免吃鱼，避免造成组胺蓄积，引发心慌、头疼等。
5、鱼脑要少吃：很多人喜欢吃胶质状的鱼脑，觉得口感十分好。可是随着鱼的年龄的增加，鱼脑中的汞含量明显上升。
6、鱼皮也要少吃。研究表明400克的鲫鱼身体中，鱼皮里面的汞含量比200克鲫鱼鱼皮中的汞含量高出5倍。
