我做踮碚牢邗了好几次，每次都被扫地出门。全素食，一种客家菜，是一种用皮包裹馅料的饮食方式。我用肠子机蒸皮，如果没有，有的市场有那种猪肠粉，可以自己膨胀包装，也很方便。
食材
南瓜200克
盐适量
肠粉用粉适量
花生适量
蒜头适量
方法/步骤
1、准备原料：肠粉、大蒜、花生、南瓜。
2、南瓜丝
3、打碎花生（各种各样的方法，试着自己打碎。我试着把它们放进保鲜袋然后用锤子？之前的锤子。）
4、锅里放油，蒜头切碎，加入，翻炒
5、把花生切成块
6、南瓜丝
7、加盐
8、加水，炒至南瓜熟。南瓜馅可以用了。
9、在肠粉中加水，按肠粉规定的比例拌成糊状。
10、准备肠粉机，加水煮沸。给蒸锅上油，然后倒入浆糊。保持平底锅和蒸汽肠粉。
11、蒸到肠子能冒泡的程度，就意味着肠子煮得够熟了，好吧。
12、把蒸好的皮分成两份
13、加南瓜馅，然后包在粉丝里。
14、把粉丝折起来盖上馅料
15、包好，放进盘子里，然后依次做另一个南瓜。
16、戴上手套，快走！很好吃！
