西红柿蛋汤相信大家比较多吃，而本巅貅晌陔人所泡出的这道“美味蒜香西红柿蛋汤”不仅酸咸入胃，还可口美味又解渴，特别好喝。下面，就来分享一下我的泡法步骤吧！
食材
西红柿2个
鸡蛋1个
蒜子3片
盐适量
水适量
猪油适量
方法/步骤
1、准备好原材料：龀音孵茧1·西红柿（2个）2·蒜子（3片）3·鸡蛋（1个）
2、将西红柿·蒜子，分别剥去外皮；
3、西红柿切成半圆厚块·蒜子拍扁；
4、锅中放水·放猪油，烧沸；
5、西红柿·蒜子，同下锅；
6、盖上锅盖，将西红柿·蒜子，熬出味道；
7、揭开锅盖，调入盐搅拌均匀；
8、敲入一个鸡蛋，快速在汤汁中搅拌；
9、搅拌至成蛋花状，便可装盘；其菜特点：西红柿蛋汤，酸咸入味，香而开胃；
