八角（学名：Illici掼鸿乡羰umverumHook.f.），是八角科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。罡瘭抻馒叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
工具/原料
颗粒饱满且无腐烂的种子
有机肥料
方法/步骤
1、1.牡啾锯辏种植时间。八角的最佳种植时间是在每年的12月至次年的2月份，因为八角进行储藏和催芽后，会在每年的11-12月份开始发芽，但是具体的种植时间需要根据当地的萼甜啭逖天气状态和生态环境进行调整，以免八角生长不良。
2、种植方法。种植八角时，需要挑选颗粒饱满且无腐烂的种子，保证植株的出苗率，再把八角种子均匀地撒在土壤表面，然后对其浇一次水，保持土壤湿润，并且要覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进八角快速出苗。
3、搭建温棚。八角适宜生长在温暖的环境中，而北方冬季温度较低，会使得植株死亡，在北方养殖八角时，需要在土地上搭建温棚进行控温，并且在吧环境温度保持在20摄氏度以上，有利于八角旺盛生长，使其枝繁叶茂。
4、科学施肥。八角在生长过程中需要充足的养分，养殖八角时，需要每年为植株施一次腐熟的有机肥料，可以在每年春季的3-4月进行施肥，而且在八角开花结果期间，可以向其喷洒叶面肥料，使八角的产量增加。