怎样煮紫菜猪心汤

功效祛热除烦，利水养心。

食材

紫菜50克

猪心250克

方法/步骤

1、紫菜泡发，去杂质；猪心剖开洗净，放沸水中去血水，捞出洗净切片。

2、锅烧热加入猪油，葱段、姜片、煽出香味，放入猪心片，烹料酒煽炒到水干，加盐、味缔眠箨盘精、肉汤，烧煮到猪心熟时加入紫菜，汤到沸时即可出锅盛碗。

3、适用于暑热引起的失眠，烦躁者。