姜母鸭如何制作

姜母鸭如何制作？那么下面就来看一下小编的经验是怎么制作的。喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。

食材

麻油3大匙

米酒100ml

水500ml

高丽菜300g

黄耆10公克

枸杞10公克

川芎5公克

盐1茶匙

老姜200公克

中药材黑枣5颗

当归1片

方法/步骤

1、软而不烂恰到好处材料鸭肉，取内锅放入拍裂的老姜、麻油，

2、设定[收汁入味]加热。加热5分钟将姜拌炒一下，再放入鸭肉炒至颜色变白。

3、再加入米酒、水、所有中药材，盖上锅盖设定，鸡肉鸭肉]加热25分钟。

4、再加入盐调味，姜母鸭就完成。加入高丽菜，设定[再加热]，完成就能吃啰。

5、这样就制作完成。