天麻是一味常用而比较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、破伤风等症。但是,天麻怎么切片呢?
方法/步骤
1、天麻的选购。市场上天麻真假难辨,需要掌握要领进行鉴别跷孳岔养。根据经验,辨别真假天麻的方法,可以概括为:天麻长圆扁稍弯,点状环绕十余圈;头顶有残留的基茎,底若疤痕似脐圆。
2、需要用水将天麻洗干净,上锅蒸。切忌水貔藻疽,是蒸不是煮。如果是用火柴蒸的话,一般是15分钟左右,天然气的话一般比较久。
3、蒸熟后,出锅等到自然凉却。
4、人工切片,注意要厚薄均匀。或者送到药房,让专门的人帮忙切片。
5、切好的天麻,拿到太阳底下晒。需要经常将天麻底部翻动和太阳接触,防止发霉。