香煎芋头红萝卜糕怎么做

它是碱性食物要常吃，维生素比苹果高8倍，调节身体酸碱平衡。

食材

芋头300克

粘米粉100克

胡萝卜1根

胡椒粉1勺

酱油1勺

蚝油1勺

方法/步骤

1、将胡萝卜和芋头分别用刨丝器刨成丝。

2、粘米粉中加入适量水，搅拌成浓稠的米糊即可。

3、然后加入胡萝卜丝和芋头丝，倒入各种调味料，搅拌均匀。

4、蒸盘里刷上一层油，铺上做好的食材，按压整平。

5、锅中倒入适量的清水，放入芋头糕，大火蒸大概20分钟左右。

6、蒸好后取出来，稍微凉后切成菱形。

7、切好后用不粘锅煎，煎到二面金黄即可出锅享用。