海鲜菠菜汆蛋的作法
食材
章鱼2条
菠菜250克
食盐3克
葱5克
姜5克
生抽1小勺
植物油适量
方法/步骤
1、八带去黑墨(不去的话会更鲜,不过做出来会是黑色)洗净,切丁备用
2、菠菜洗净焯水,过下凉水,拧干水分切末备用
3、在准备好的菠菜和八带里打入3个鸡蛋,搅拌均匀后加3克盐调味儿
4、锅中放适量油,葱姜爆锅,煎至两面金黄,倒入适量水,煮开后倒入1小勺生抽调味,两分钟后出锅
海鲜菠菜汆蛋的作法
食材
章鱼2条
菠菜250克
食盐3克
葱5克
姜5克
生抽1小勺
植物油适量
方法/步骤
1、八带去黑墨(不去的话会更鲜,不过做出来会是黑色)洗净,切丁备用
2、菠菜洗净焯水,过下凉水,拧干水分切末备用
3、在准备好的菠菜和八带里打入3个鸡蛋,搅拌均匀后加3克盐调味儿
4、锅中放适量油,葱姜爆锅,煎至两面金黄,倒入适量水,煮开后倒入1小勺生抽调味,两分钟后出锅