紫米豆浆的做法
食材
黄豆50克
紫米15克
方法/步骤
1、黄豆挑出坏豆不要。黄豆发霉之后含有大量的黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素会致癌,所以一定要特别重视。
2、把黄豆清洗干净,用温水浸泡一个晚上至完全泡发
3、紫米清洗干净,紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或哟铖洮佬浸泡会出现掉色现象,导致营养流失,因此不宜用力搓洗。
4、黄豆清洗干净,倒入九阳免洗破壁豆浆机
5、随后倒入紫米
6、储水制浆槽加入高于800ml的纯净水
7、启动湿豆制浆程序,自动制浆无需看管
8、用后还可以高温自动清洗和烘干,非常方便