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洋葱炒牛里脊怎么做

时间:2024-11-07 20:39:18

今天为大家推荐一道,牛剜粞蠡仑肉的减肥菜谱。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特盼内溲铫点。牛肉含肉毒碱可以用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

食材

牛里脊100克

洋葱30克

青椒10克

盐5克

淀粉10克

姜5克

料酒10克

糖1克

方法/步骤

1、准备食材

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2、牛肉切丝

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3、放入料酒,盐,淀粉,姜片和油。顺时针搅拌均匀至上劲,并腌制15分钟以上

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4、洋葱切丝

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5、青椒切丝

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6、热锅冷油,滑入腌制好的牛里脊丝

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7、翻炒至半熟后盛出备用

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8、留原锅,放入洋葱和青椒翻炒。翻炒时可以加少量清水

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9、然后放入牛肉丝翻炒至熟

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10、最后加一勺盐调味就可以了

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