大寒是我国传统二十四节气之一,大寒顾名思义就是很寒冷的日子,那么我们一起来看看大寒习俗有哪些吧。
方法/步骤
1、“食糯”,大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。
2、“喝粥”既俗话说的“喝腊八”。
3、腊月逢八日,喝粥风俗由来已久。
4、腊八粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞。
5、还有栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
6、“做牙”也称“做牙祭”。
7、原本是祭祀土地公公的仪式。
8、俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
9、做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究。
10、头牙在农历的二月二,尾牙在腊月十六,全家人坐一起“食尾牙”。