用鲜玉米做的玉米饼

地里刚摘的鲜玉米，回家给家里孩子们做一道非常好吃的玉米饼，孩子们特喜欢吃。

食材

鲜玉米棒1个

玉米淀粉少许

香葱适量

鸡蛋1个

火腿肠1根

盐少许

方法/步骤

1、把玉米用插板插成玉米面糊。

2、再加入一勺的玉米淀粉、一个鸡蛋、适量的葱花、一点的盐然后搅拌均匀。

3、锅底刷油，再倒入玉米面糊摊成一张圆饼。

4、然后摆上切好的火腿肠。

5、用小火煎至定型后反煎另一面，两面都煎至金黄就好了。