怎么做清蒸生蚝

非常好吃的一道菜！

食材

生蚝 200克

蒜 10克

姜 20克

生抽 10克

蚝油 10克

小米辣 5克

水1000克

油5克

方法/步骤

1、用刷子刷生蚝的外壳，并且清洗了两遍，直到干净

2、用刷子刷生蚝的外壳，并且清洗了两遍，直到干净

3、水开后放入生蚝，大火蒸八分钟后关火焖两分钟，不要时间太久，要不然容易老

4、蒸好的生蚝摆盘

5、生蚝可以搭配料汁，生抽，蚝油，蒜，小米辣，一点清水煮开即可，蘸着吃

6、非常有食欲！