味道鲜美的红酒焗蛤蜊

红酒烤蛤蜊

食材

蛤蜊600g

红酒60g

姜少许

葱少许

朝天椒适量

生抽10g

胡椒粉2g

方法/步骤

1、事先用喷沙洗蛤蜊

2、葱姜切丝，朝天椒切片，铺在烤盘底部。

3、准备红酒，酱油和胡椒。

4、将红酒、酱油和胡椒粉混合。

5、倒进一盘蛤蜊里。

6、放进烤箱里。

7、煮200度，烤20分钟。

8、烤到蛤蜊打开。

9、我们开始吧。