腊八蒜的做法是什么

喜欢吃腊八蒜的人很多，下面和大家分享一下腊八蒜的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

大蒜。适量。

白糖、米醋。适量。

方法/步骤

1、紫皮大蒜剥皮去外衣，把大蒜掰成小瓣。

2、把每颗蒜瓣上的皮剥干净，剥好蒜瓣后。

3、放入可以密封的容器中，加入适量白糖。

4、放入米醋，放入冰箱腌制，两周后可食用。