养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

草莓小麻薯的做法

时间:2024-11-12 23:28:31

工序简单又好吃的麻薯,好吃到爆!

草莓小麻薯的做法

草莓小麻薯的做法

食材

糯米粉60克

草莓60克

冷水60毫升

细砂糖90克

玉米淀粉适量

步骤/方法

1、60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中

草莓小麻薯的做法

2、把60g草莓加入,用指尖捏碎草莓并与糯米粉均匀

草莓小麻薯的做法

3、混合后分3次加入60ML冷水,每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌至无颗粒再加入下一次

草莓小麻薯的做法

4、一次性加入90g细砂糖用刮刀搅拌均匀

草莓小麻薯的做法

5、在大碗表面覆盖保鲜膜

草莓小麻薯的做法

6、用牙签在保鲜膜上戳几个洞,送入微波炉叮1分钟,戴隔热手套取出,用刮刀翻拌均匀

草莓小麻薯的做法

7、再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞,送入微波炉叮3份30秒,每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮髦上傩秸刀翻拌一遍再继续加热

草莓小麻薯的做法

8、加热结束取出再次翻拌一遍,然后把整个麻糬面团用刮刀转移到筛了玉米淀容腹殛核粉的油纸上,在面团表面也均匀筛上玉米淀粉

草莓小麻薯的做法

9、待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形

草莓小麻薯的做法

10、装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件,并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可

草莓小麻薯的做法

© 一点知识