贵原固始鸡是从河南固始县引进贵州遵义播州区西坪镇的良种土鸡，以肉美汤鲜，风味独特，营养丰富等优良特性久负盛名，赢得“土鸡之王”和“王牌蛋”的美誉
工具/原料
固始鸡1只
其他品种的土鸡1只
方法/步骤
1、贵原固始鸡经雒贫贼敖过精心培育，采用阳光下生态放养、充足的运动量及自由采食大山自然昆虫的模式，降低鸡肉本身胆固醇和脂肪含量。每天只补食玉米、糠麦、豆粨、绿色饲料（农家蔬菜）等，肉质细嫩芟坳葩津，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效。另外研发团队还采用独特的香椿叶和大蒜补充饲料方式来调节，使鸡肉有了嫩滑不腻嘴、无腥味的特点。
2、而其他的某些鸡就很多是球笼圈养，这就好比一个人被关在一个屋子里，经常打针吃药的弱体质人群，鲍冢侔哒差别可不是一般的大！笼养鸡被关在笼子里，转个身都困难，一辈子吃饲料，没有蔬菜瓜果补充，生活环境差、体泥撼费瘠质弱！这里小编要提醒各位老年人、婴幼儿和孕妇，一定要少吃笼养鸡。
3、最后，小编在这里提醒广大朋友，中国人很多都喜欢吃鸡肉，大家在选鸡的时候一定要注意，可别因为一时的贪便宜买到一些“体弱多病”的鸡，一定要擦亮我们的双眼。