头道面粉做手擀面

头道面粉做手擀面

食材

头道面粉2碗

盐3g

方法/步骤

1、倒入两碗头道面粉在盆中待用，街一碗清水，碗中倒入一勺盐搅拌均后倒入面粉中

2、将面粉搅拌成坨后醒发20分钟

3、醒发好后将面团擀成面饼后卷成对卷

4、卷好后开始切面条

5、锅内烧水，水开后下入面条

6、煮熟后捞出沥干水分即可食用的头道健康面条