鸡胸肉用盐水煮熟，或用烤箱烤熟。水煮耶驳仔煨请看http://www.douguo.com/cookbook/231055，烤箱用约200C的温度烤20器皆阄诟分钟左右熟鸡肉撕成小块。另外准备好熟黑豆、熟玉米粒。我直接用超市里处理好的罐头黑豆。如果自己弄的话，黑豆浸泡8小时以上，烧开水煮半小时即可平底锅烧热，中小火，放一张饼，半圆范围内铺上适量鸡肉、黑豆、玉米、香菜碎、芝士屑（喜欢芝士的可要撒多一点哟），喜欢重口味的撒一点辣椒粉将圆饼对折，用铲子压扁，约2分钟后翻个面，再压1分钟左右即可出锅半圆的饼切半，饼够大的话可以再切半~饼上边放一点莎莎酱（http://www.douguo.com/cookbook/779267.html）、或牛油果酱、或淡奶油一起吃是常见的搭配，别忘了配上一点蔬菜~
食材
墨西哥薄饼2张
鸡胸肉1块
车打芝士适量
熟黑豆适量
熟玉米粒适量
莎莎酱适量
辣椒粉适量
香菜适量
步骤
1、鸡胸肉用盐水煮熟，或用烤箱烤熟。水煮耶驳仔煨请看http://www.douguo.com/cookbook/231055，烤箱用约200C的温度烤20分钟左右
2、熟鸡肉撕成小块。另外准备好熟黑豆、熟玉米粒。我直接用超市里处理好的罐头黑豆。如果自己弄的话，黑豆浸泡8小时以上，烧开水煮半小时即可
3、平底锅烧热，中小火，放一张饼，半圆范围内铺上适量鸡肉、黑豆、玉米、香菜碎、芝士屑（喜欢芝士的可要撒多一点哟），喜欢重口味的撒一点辣椒粉
4、将圆饼对折，用铲子压扁，约2分钟后翻个面，再压1分钟左右即可出锅
5、半圆的饼切半，饼够大的话可以再切半~
6、饼上边放一点莎莎酱（http://www.douguo.c艺皱麾酪om/cookbook/779267.html）、或牛油果酱、或淡奶油一起吃是常见的搭配，别忘了配上一点蔬菜~
