鸡蛋的吃法真是多的数不胜数,现在做一倪茸诚枳份简单的甜品。真的很棒,冷藏之后风味独特,奶香足足的。搭配上核桃仁真是做到了好吃又补脑。
食材
鸡蛋1个
牛奶100毫升
白砂糖5克
核桃仁3克
柠檬汁2毫升
步骤/方法
1、准备好的纯牛奶(没有可以尝试用奶粉冲泡哟)
2、鸡蛋,一人吃一个就好咯。
3、一颗鸡蛋打进牛奶中,加入白砂糖,同一方向搅拌。
4、挤少许柠檬汁,(放心不酸的)
5、搅拌均匀后,就要准备蒸咯。
6、蒸之前用保鲜膜覆盖住,牙签戳上几个小洞。(这里使用的是保鲜袋代替的保险膜,因为用完踮碚牢邗了;这个方法可以避免蒸煮过程中蛋液膨胀变形)
7、上蒸锅,蒸15分钟即可,成品还是可以哟。
8、配上坚果就完成咯!(巴达木,杏仁,或者其他水果干都好的)