土豆和四季豆都是非常家常的食材，把两者放在一起烹制也是非常美味的缬方焱蜱一道佳肴，不管是当作下饭菜或是主食都是不错的选择。
食材
土豆适量
豆角2-3个
花椒适量
大蒜适量
食用油适量
盐巴适量
酱油适量
味精适量
方法/步骤
1、土豆削皮洗净，切成小块备用
2、豆角去茎，掐成小段，洗净备用
3、大蒜切片备用（我这里没有蒜了，用的洋葱代替，也很香的）
4、锅内加油，加入花椒和蒜片（洋葱丁）爆香
5、然后加入四季豆翻炒（四季豆不易熟，所以先下）
6、带四季豆炒变色，加入土豆继续翻炒
7、加入适量的食用盐翻炒（四季豆不易入味，所以盐可以早点加入），然后加撷渤猫辣水没过四季豆表面，加入适量的酱油，盖上盖子烧开转为小火焖煮
8、待四季豆和土豆都煮熟了，转为大火收干水分，加入味精调味就可以出锅了
