营养美味又健康，简单易做，我老公最喜欢的一道菜，大家可以试一试哦
食材
大骨头2个
木耳1碗
青萝卜半个
山药1根
八角适量
大枣适量
葱花适量
蚝油适量
盐适量
姜2片
大葱适量
香叶2片
桂皮1块
枸杞适量
酱油适量
干辣椒1个
香菜适量
步骤/方法
1、大骨头流水洗净，放入开水中焯一分钟，水中加少量料酒
2、焯好的骨头拿出放入高压锅中，加葱段，八角，香叶，枸杞，桂皮，干辣椒，姜片，加水没过骨头3/2
3、调到豆/蹄筋压骨头，半小时就能好(没有高压锅可用砂锅小火顿2个小时)
4、另起锅加水烧开，加萝卜，大枣，山药木耳，(煮到芎撒闩祈萝卜用筷子一插就进去就可以啦)大骨头压好放入锅中，加入骨头汤小火两分钟即可(用砂锅的等骨头煮熟透加入配菜在煮半小时即可)
5、碗里加少量酱油，蚝油，盐，加汤搅匀，大骨头配菜捞出放入碗中，加香菜，葱花，在上面淋上点骨头汤
