杏鲍菇炒粉条怎么做

杏鲍菇的口感类似鲍鱼，质地脆嫩，风味独特，提高免疫力少生病，大人也不用操心。

食材

杏鲍菇40克

小葱10克

大蒜5克

食用油10克

盐2克

生抽5克

老抽3克

红辣椒粉5克克

孜然粉2克

方法/步骤

1、杏鲍菇洗净，用削皮器把杏鲍菇削成薄片；

2、葱蒜切末，油热，加入葱蒜炒出香味；

3、炒到杏鲍菇发软，继续翻炒至杏鲍菇比较干；

4、加入白糖，加入盐；

5、加入生抽、老抽，加入孜然粉，加入辣椒粉；

6、翻炒均匀，装盘后再撒上葱花即可。